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Conoce Nuestros Platos
Especial Fundo del Valle
S/37.90
250gr de Chicharrón de Cerdo
4 Panes + 2 Cafés.
4 Panes + 2 Cafés.
Chicharrón de Cerdo
S/56.90
1/2 kg cerdito ahumado y crocante, acompañado de mote, sarsa criolla y camote frito.
Tamal Criollo
S/17.90
Acompañando de sarsa criolla.
Pan con Chicharrón
S/19.90
Pan roseta con chicharrón de cerdo, camote frito y sarsa criolla.
Arroz con pato
S/57.90
Tierno pato al estilo norteño acompañado
de arroz y servido con sarcita criolla.
de arroz y servido con sarcita criolla.
Cabrito a la Norteña
S/57.00
Cabrito de leche al estilo norteño amacerado
en chicha de jora, acompañado de frejol y sarsa criolla.
en chicha de jora, acompañado de frejol y sarsa criolla.
Lomo saltado
S/49.00
200 gramos de lomo fino saltado al estilo
de Fundo del Valle acompañado de papas fritas y arroz.
de Fundo del Valle acompañado de papas fritas y arroz.
Fetuccini a la Huancaina
S/49.90
Fetuccini bañado en salsa huanacaina
acompañado de nuestro lomo al jugo.
acompañado de nuestro lomo al jugo.
Chicharrón de Pollo
S/41.00
Crocante y jugoso chicharrón de pollo
acompañado de papas fritas y arroz.
acompañado de papas fritas y arroz.
Pachamanca 2 sabores
S/89.90
Elaboración milenaria a base de pollo, chanchito acompañado de humita, habas, papa y camote.
Carapulcra con Sopa Seca
S/52.90
Al estilo Chinchano acompañado
de porción de nuestro chanchito
a la caja china.
de porción de nuestro chanchito
a la caja china.
Cuy Frito
S/74.90
Acompañado con papas doradas, mote
y sarsa criollo.
y sarsa criollo.
Lomo Fino a la Parrilla
S/61.90
330 gramos de selecta carne de lomo
fino acompañado de papas fritas y ensalada.
fino acompañado de papas fritas y ensalada.
Bife Ancho
S/65.00
330 gramos de selecta carne
acompañado de papas fritas y ensalada.
acompañado de papas fritas y ensalada.
Bife Angosto
S/65.00
330 gramos de selecta carne
acompañado de papas fritas y ensalada.
acompañado de papas fritas y ensalada.
Costillitas a la BBQ
S/58.00
A la parrilla bañadas en salsa BBQ servido
con bastones de camote y papas fritas.
con bastones de camote y papas fritas.
Pollo a la Brasa en Cilindro
S/37.00
Macerado a la brasa, acompañado
de crocantes papas fritas y ensalada fresca.
de crocantes papas fritas y ensalada fresca.
Trucha al Grill
S/47.00
Trucha fresca y jugosa preparada al grill,
servida de papas doradas y ensalada fresca.
servida de papas doradas y ensalada fresca.
Chancho a la Caja China
S/57.00
Crocante chanchito acompañado
de camote asado y choclo a la parrilla.
de camote asado y choclo a la parrilla.
Chancho al Cilindro
S/57.00
Chancho jugoso y ahumadito servido con papas
doradas, mote y nuestra sarsa criolla.
doradas, mote y nuestra sarsa criolla.
Chancho al Palo
$57.00
Ahumado acompañado de nuestra exquisita
carapulcra y sarsa criolla.
carapulcra y sarsa criolla.
FESTIVAL DE BRASAS (4pers)
S/199.90
Pollo al cilindro, chancho al cilindro,
chancho a la caja china, chancho al palo,
Anticuchitos, Papa sancochada, camote
a la caja china y ensalada fresca.
chancho a la caja china, chancho al palo,
Anticuchitos, Papa sancochada, camote
a la caja china y ensalada fresca.
Parrilla Fundo (2pers)
S/124.90
Bife ancho, Chuleta de cerdo, Pollo
al Cilindro, Chorizo, Anticucho, Papa
fritas y ensalada fresca.
al Cilindro, Chorizo, Anticucho, Papa
fritas y ensalada fresca.
Parrilla Fundo Especail (4pers)
S/199.90
Lomo fino, Bife ancho, Chuleta de cerdo,
Pollo al Cilindro, Chorizo, Anticucho,
Brocheta, Papa fritas y ensalada fresca.
Pollo al Cilindro, Chorizo, Anticucho,
Brocheta, Papa fritas y ensalada fresca.
Piña Colada
S/27.00
Daikiri de Durazno
S/24.50
Daikiri de Limón
S/22.00
Cuba Libre
S/22.00
Mojito Clásico
S/24.50
Mojito Maracuyá
S/27.50
Pisco Sour
S/34.00
Maracuyá Sour
S/34.00
Chilcano Clásico
S/27.00
Chilcano de Maracuyá
S/29.00
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Alojamiento - Fundo del Valle
Disfruta de un agradable ambiente campestre
Habitación Matrimonial
Acogedora habitación con una cama de 2 plazas. Perfecta para parejas que quieran disfrutar un momento diferente y especial.
Habitación Triple
Acogedora habitación con 2 camas. Equipada con todo lo que necesitas para disfrutar de una experiencia única junto a la familia.
Habitación Cuádruple
Acogedora habitación con 3 camas. Equipada con todo lo que necesitas para disfrutar de una experiencia única junto a la familia.
Habitación Suite
Cómodas habitaciones, cuentan con una cama king, las mejores vista de todo el local y una variedad de servicios que hacen de la estadía una experiencia única. Ideal para parejas en busca de un momento diferente y especial.
Cabaña FDV
Descubre el refugio perfecto para tu escapada en una cabaña exclusiva para seis personas, donde la magia se fusiona con la comodidad. Sumérgete en la calidez de un espacio amplio diseñado para satisfacer todas tus necesidades.
Vivimos para llevar la experiencia en alojamiento y gastronomía a su nivel superior.
Nuestro recinto cuenta con 10,000m2 divididos en Hotel, restaurante, áreas de recreación al aire libre y piscinas. Nuestros procesos de bioseguridad garantizan la inocuidad de nuestros alimentos teniendo como resultado productos de calidad. Amplias y modernas habitaciones de igual forma pasan por procesos de desinfección continua para la tranquilidad de nuestros huéspedes y visitantes.
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